寓言新编“疱丁解牛”

有一天，梁惠王走进厨房，看到一位厨师正在切割一头已经被宰杀的牛。厨师的动作轻松自如，牛刀一进，哗的一声，骨肉就分离开来。梁惠王不禁点头赞许：“好极了，你的技术真是高超！”厨师回答说：“这是经过多年的琢磨，苦练出来的。刚开始，我看到的是一只只全牛，简直不知道从哪儿下刀才好。三年以后，在我的眼睛里就只有牛的骨缝空隙，再也看不到全牛了。现在，我用心神去指挥手的动作。我顺着牛体的组织结构，把刀于插进筋骨之间的缝隙中，自然地进刀。那些不容易切开的地方，比如筋骨与筋肉聚结的地方，我的刀从来不去触及，更不要说那些大骨头了。好的厨师，一般是一年换一把刀，因为他们是用刀割肉，刀自然会钝的；蹩脚的... [详细...]